他们如今在哪里:Hildegard Anzenberger

早在2017年,Hildegard Anzenberger就获得了Stelliers酒店人餐饮类目的奖项。从那以后,她一直在努力晋升,现任栢景朗廷酒店总经理。

我们和Hildegard坐下来,并听她讲述了她这一路的旅程,以及成为一名Stelliers酒店人奖得主所赋予她的意义。

Hildegard Anzenberger

2017年度Stelliers酒店人奖餐饮类目获奖者

现任:合肥栢景朗廷酒店总经理

你是如何以及为什么进入酒店业的?

这实际上是个非常偶然的机会!我们应该先上大学,然后毕业后进入酒店业工作。但是比起大学生活,我更喜欢在酒店的工作。 所以当时我就辍学去全职工作了。

我当时的师父告诉我不能当一辈子的夜店酒保,他建议我先打下坚实的基础。于是,我开始在德国做学徒。在获得一些工作经验后,我去攻读了酒店管理学位。从那以后,我获得了在四季酒店的工作机会,并前往泰国开始了我的第一个海外职位。

作为2017年度Stelliers酒店人奖的获奖者,获奖对你来说意味着什么?

我所选择的领域 – 餐饮业其实有点吃力不讨好;我们在周末、晚上和白天长时间工作,但大多数人只知道我们负责把餐盘端到桌上,并不了解我们的实际工作内容。

Stelliers酒店人奖是一种行业认可,能得到真正理解我在我的职业生涯中所做出贡献的人的认可,感觉很棒。

自获得Stelliers酒店人奖以来,你遇到了哪些新的机遇和/或挑战?

从那以后发生了很多事情。

我仍然在同一家公司工作 - 朗廷酒店及度假村 – 所以我还不知道它在开放的就业市场中的影响。但是自从我获奖后,我已经被提升了两次——从行政助理经理到酒店经理,然后从酒店经理再到总经理。

我获奖的消息公布后,立即引起了公司内外对我个人的极大关注。我经常被人注意到,并被邀请参与更多的项目。总的来说,我觉得自己被重视了。获得这个奖项对于从区域专家到酒店经理的全面发展非常有用。每一份工作都富有挑战,但大部分都很有趣!

你对今年报名Stelliers酒店人奖的候选者有什么建议?

在我自己的申请过程中,我不得不经常提醒自己不要对自己的成就过谦或羞于出口。酒店业是一个珍视拥有可以出色完成工作并辛勤工作的无名英雄的行业。我们都完成了许多很棒的事情。不要犹豫,指出你的成就来。

所以,我的建议是:不要害羞——尽情展示自己。你比任何人都更值得这个奖项。

在面试过程中——做你自己。你正在与在自己领域中有所成就的专家交谈,他们希望看到真实的你,所以不要只尝试做或说你认为会让他们满意的事情。面试不必紧张——评委们希望你能获奖,所以放松并享受与他们的对话。

我感觉整个过程非常有趣,并且很愉快,所以请享受这趟旅程!

你有没有想过,在获得行业认可的奖项后,你的职业生涯会如何发展?一定要查看我们的申请流程——你也可以成为下一个Stelliers!

关键日期

报名截止

17/6/2022

入围名单公布

26/8/2022

 

颁奖典礼

9/12/2022

现在报名!

Previous
Previous

Brandigo,您的品牌公关合作伙伴

Next
Next

Jenny Soo – 2022年度Stelliers酒店人奖评委!