认识 Rolanda Zhu | 2022年度总经理入围人选

朱怡女士从很早以前就认定了酒店行业，此后她将数十年的职业生涯都奉献给了酒店行业。今天，朱怡女士作为雅高酒店集团大中华区江苏区域总经理，将就现如今领导酒店的关键要点、未来几年酒店行业的发展趋势等问题与大家分享她的独到见解！

请给我们简单介绍一下您的个人和职业经历。

从大学选择专业开始，我就认定了酒店管理，并且几十年如一日的投身酒店行业。从南京到昆明，从苏州到沈阳，从成都到合肥……几十年间，我在全国多个城市的酒店中游走，就像一朵蒲公英，随风漂飞，一路欣赏中国各地的大好山河。无论身处何处，我都是在做着最浪漫的工作。付出热情，收获感动。对于自己的这份职业，我始终充满感激。

2009年开始，我先后于成都索菲特酒店及无锡铂尔曼酒店担任驻店经理。2014年底，我入驻南京禄口机场铂尔曼酒店，负责酒店的开业筹备期的运营工作，并于2017年初正式担任南京禄口机场铂尔曼酒店总经理。伴随着雅高的发展，我目前的职位是雅高酒店集团大中华区江苏区域总经理。

在中国当前的间歇性疫情背景下，您采取了哪些最佳措施来应对当前的情况？

近两年在疫情不断变化的情势下，酒店市场遭到了严重的冲击。为增加收入，我带领团队积极开发多样化的销售渠道，组织全员通力合作，如火如荼地开展了餐饮外卖配送以及主厨特推菜品外卖产品及服务。通过我们不断的调整，酒店很快的适应了当下市场。

疫情期间，我们售卖打包食品，为机场的几千位员工及驻场工作人员提供更多的餐食选择，更为国际航班专班保障人员提供健康，丰富的工作餐。

因为疫情的原因，大家对安全卫生的关注度提升到了最高级别，为了确保客人的身心健康，酒店按照雅高集团的指示严格实施了“安心悦界”清洁与卫生计划。

“安心悦界”计划包括为员工提供安全和清洁方面的最新培训、更严格的清洁卫生标准、减少宾客直接接触的新措施、新的会议和活动操作规程以及强化的食品安全举措等。这些标准由全球知名检测、认证及实验室检测服务机构，必维国际检验集团（Bureau Veritas）与雅高共同制定审核。同时，为了进一步提升了清洁、卫生与食品安全方面的操作规范和流程，我们还为每一位下榻酒店的客人提供了防疫包。防疫包内配有两个口罩，两片消毒湿纸巾，一个免洗洗手液和一个消毒喷雾。

迄今为止，在您的职业生涯中最令您自豪的是什么事情？

为了响应21世纪地球计划所推崇的健康、自然、低碳、创新的理念，并结合龙荻系列画作为灵感，我化身为时装设计师，以酒店客房床单为服装原料，制作出了时尚的服饰，并带领酒店销售团队打造了一场精彩绝伦的时装秀，圆满举办了铂尔曼环保艺术鉴赏酒会。

客人和员工的安全以及健康是我们的首要任务，我们在2019年引进了自动体外除颤器。使得酒店率先建立了全球领先的安全急救体系。

迄今为止，在我的职业生涯中，我获得了许多令我无比感激和自豪的奖项，其中包括：

2016年度金樽奖全球酒店业最佳职业经理人

2021中国酒店门墩儿奖 – 中国最佳女性领导者

另一个令我感到无比自豪和感激的成就是，2019年我被任命为雅高大中华区首位女性区域总经理。我希望能给儿子做一个好的榜样，也希望儿子以我为荣。

您能和我们分享一下，您认为在现下领导一家酒店走向成功的关键是什么？

职业不分贵贱，人人平等。在工作中不要把上下级 分的太清楚，相互尊重是基础。高效的沟通才能提高工作效率。

同时，我经常和团队分享一些公司的工作项目和远景计划，请员工一起出谋划策。大家在努力为公司献计献策的过程中，也获得了强烈的归属感，团队的凝聚力也逐步建立起来了。每一个人都渴望有成就感，这是与生俱来的。上司如此，下属也是如此。因此不要吝啬表扬和鼓励同事。

您认为在未来的几年酒店业的前景和行业复苏情况如何？

此次疫情对酒店行业的打击是重大的。虽说各地已经完全进入复工复产的阶段了，但对酒店行业来说要想迎来全面的复苏，取决于当地政府的疫情政策。疫情之下，目前的每次旅游都带着风险，被隔离或限行的经历大家都不期望屡次重复。重要的是，我们要不断获得灵感，发挥创造力，看到我们周围积极的机会。

除此之外，疫情造成的经济损失是巨大的，上到集体下到个体，许多热爱旅行的年轻人无法如往年一样，支撑起他们旅行的费用成本。但是相信，随着时间的发展，明天会越来越好，国内旅行将会快速升温，国际旅行也会逐步有序恢复。

酒店业在疫情之后将会迎来许多变化，同时也出现诸多新的商机。酒店的客户群体和消费需求正在逐步发生改变。对于大型酒店集团来说，转型并非易事，但开发适应未来市场的产品是必须快速推出的。

紧盯市场，紧随客户需求，快速出台新产品，引领开发客户消费价值观，提升服务培养客户忠诚度，是当下的必备措施。

除了做酒店人，您还有什么爱好？

结交新朋友，保持好奇心，紧随生活时尚。

您的座右铭是什么？

“没有什么是不可能的。”