认识Hui Li | 2022年度总经理入围人选

Hui Li 自2004年开始她的酒店生涯以来,在洲际集团、温德姆集团和中国其他国内品牌的工作中不断成长壮大。现在,在希尔顿欢朋酒店,让我们来看看Hui Li在应对持续的大危机时,是如何将她多年的经验付诸实践,同时在持续的疫情危机中管理的。

 
 

请给我们简单介绍一下您的个人和职业经历。

我2004年从事酒店行业,先后任职希尔顿欢朋品牌、洲际集团、温德姆集团及国内品牌酒店管理职务。我善于团队管理、业绩提升等,通过合理有效的绩效考核,提升经营业绩和服务品质。

2018年3月加入希尔顿欢朋至今,我连续三年荣获希尔顿欢朋(中国)优秀总经理、锦江酒店(中国)金牌总经理。

 
 
  • 2018年酒店开业至今:

  • OTA舆情好评保持4.9分以上、

  • 2020-2022年希尔顿欢朋免检酒店、

  • 2019年和2021年荣获希尔顿欢朋卓越品质管理奖,

  • 及2021年亚太区希尔顿集团大奖Conrad Achievement Award。

在中国当前的间歇性疫情背景下,您采取了哪些最佳措施来应对当前的情况?

疫情虽反复,但对于我们酒店行业,疫情让我们开拓了新思路、发掘了无限的潜能。疫情期间外树形象,内练精兵,抓好五项服务(微笑服务、惊喜百宝箱、互动留言条、随手小礼、全能欢小朋等),把贴心的服务做到客户心坎里,最具核心竞争力。

在困境中克服挑战,对经营指标合理细分到天,责任细分到部门及具体营收项,配套激励指标、量化日常工作任务,并定期研讨挖掘市场客源策略。每月召开经营提升分析会,寻求各部门可提升经营商机,增加非房收入。

迄今为止,在您的职业生涯中最令您自豪的是什么事情?

我职业生涯中引以为傲的是希尔顿欢朋赋予了我发挥自己优势和价值的平台。

2021年抗击疫情酒店累计停业40多天,酒店复业后带领团队追超预算,完成指标105.43%,同比2020增收15%,为员工争取到三薪年终奖。

2022年酒店第二季度因疫情酒店被征用60天,带领员工主动请愿投身志愿者,坚守抗疫一线服务,团队人员零流失。征用结束后,得到了当地政府对团队服务的认可,同时提升了品牌知名度。在2022年5月酒店复业后,面临客源不稳定业绩平平,员工惴惴不安的情况下,带领团队拓思路、找方法,终于在超额完成了第三季度预算,同比2021年增收15.99%。

酒店开业三年多,始终保持各项考核指标和经营预算的完成。

您能和我们分享一下,您认为在现下领导一家酒店走向成功的关键是什么?

作为总经理领导一家成功酒店,首先从自身要具备榜样的力量和专业知识。以人为本,秉承“友善、可靠、关怀、周全”的欢朋精神,为客人创造美好的服务和体验,为身边的伙伴带去希望与快乐,赢得团队的支持和信赖,培养激发团队集体荣誉感和凝聚力,营造主动服务氛围,坚持高质量的对客服务。

工作中坚持酒店用制度管人、流程管事,通过细化、合理有效的绩效考核机制,激励员工的执行力和责任心。运营中聚焦细节,发现问题反思剖析、追踪结果。

疫情当下常态化,酒店经营依旧会受到波及和影响,在困境中要带领团队不断克服挑战,无论是经营还是服务,都要大胆创新求发展。

作为领导者,您是如何在持续数年的困难[疫情]中持续鼓励和激励您的团队的?

在酒店管理中以人为本,始终秉承“友善、可靠、关怀、周全”,对客人和同事体贴关怀,赢得伙伴们对我工作上的支持和信赖。我也会在每月召开服务案例分享会,传承欢朋精神、践行欢朋文化,培养全员集体荣誉感,营造主动服务氛围。

让酒店小伙伴都能感受到自己是酒店的主人,每一位客人都是我们的朋友,让大家在开心快乐的氛围里工作,以业绩为荣,都能保持积极向上的正能量。

一个人的能力再强也是有限的,团队的力量是无限的。酒店的成绩需要团队的力量,所以我会对每项KPI指标制定目标计划和绩效政策,让团队在每一天、每件事上都能为了目标为之努力不放弃。在有了目标后,会建立团队凝聚力,定期进行团队培训、综合技能提升,增强员工自信,进而不断提升服务品质,用实际行动得到客人及投资人的认可。

同时,我和管理层会给予小伙伴们的人文关怀,每月16日开展欢朋快乐日,亲自为员工制作冰粉、为员工送去一杯绿豆汤或百合梨汤等,也会因为员工住院带管理团队去看望,员工家里的大小事情都会关注并给予慰问和沟通。在团队工作上取得成绩也会给予努力向上的奖金动力等,让团队每位小伙伴能从内心感受到归属感,因此我们酒店在2018年开业至今,工作满3年以上员工达到80%以上。

最近您所阅读/收的书籍、博客或媒体资源中,为您带来启发的有哪些?

最近刚读完《底层逻辑》,《创新与企业家精神》刚开始读。

《底层逻辑》是刘润老师对当下年轻人应该拥有底层认知的梳理,就是告诉我们在优秀者的认知体系里,这个世界是什么样的,应该怎么应对。可以让我在真正理解了这个社会的运行逻辑以后,避开好多坑,少走好多弯路。一个人看待这个世界的角度不同,认知层次不同,就会得出不同的结论,我们平时说的向优秀者学习,其实不仅仅是学习他们的做法,更重要的是要学习他们的思维方式,特别是看待这个世界的方式。

您的座右铭是什么?

不忘初心,感恩前行!(我会始终保持对酒店的热爱,做最好的自己)

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