与王世峰的(沙发)对谈时光

在丽思卡尔顿品牌服务超过17年,王世峰的职业旅程是一段忠诚耕耘、持续成长的故事,也是一段对“以人为本”信念的践行之路。

金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店的管家开始,他一路晋升,曾在成都、北京、南京等地担任关键管理职位,并于2023年正式出任总经理。

 
 

在本次采访中,他分享了为什么优秀的领导者不是要掌握所有答案,而是要信任团队、保持与一线的紧密联系,并营造一个让员工发光的环境。

🎥 点击观看完整视频,了解他在领导力、团队文化以及宾客服务方面的真知灼见。


我一直在从事酒店行业已有超过17年,始终效力于这个独一无二的品牌——丽思卡尔顿酒店。我于2008年开始了我的职业旅程,在金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店担任管家,并于2012年晋升为别墅总监。

同年晚些时候,我被任命为成都富力丽思卡尔顿酒店的房务总监。2015年,我晋升为北京丽思卡尔顿酒店(华贸中心)的行政助理经理-房务部,随后调任至南京丽思卡尔顿酒店,于2017年担任酒店的酒店经理,参与酒店的开业工作。然后我正式被任命为总经理,于2023年5月。

在这17年里,我与品牌共同成长,我也担任过开业培训师,为多个奢华品牌服务,包括丽思卡尔顿、艾迪逊、宝格丽和W酒店。我也是丽思卡尔顿领导力中心的嘉宾讲师。

能与品牌共同成长,是一种莫大的荣幸,并在酒店行业服务至今。

作为一名领导者,您摈弃了什么旧观念?

作为一名领导者,我最需要放下的是并不需要所有答案。在我职业生涯早期,我认为一位优秀的领导者应该解决所有问题以展示权威,但在丽思卡尔顿,我们的优势在于我们的团队。

从前台开始,我们的绅士淑女们了解宾客的喜好,到客房部发现服务盲点,并且放下无所不知的心态以及推行开放政策,让我倾听更多,赋能团队发挥所长,并提供个性化服务以满足宾客期望。这让我们成为了一个更强大的团队。

您会给有志于在酒店发展的年轻人什么建议?

以宾客和团队为中心,与他们保持紧密联系。永远不要脱离第一线的工作。花时间与团队并肩作战。欢迎宾客,与员工交流,亲切交谈,倾听他们每日的挑战。你将在这里了解到真正重要的事情。

我们的员工们提供卓越服务,同时也被酒店管理团队所关怀。

一位出色的领导者并不取决于职位头衔,而在于积极投入、倾听和引领,并关心员工。

您认为现在的客人最看重什么?

当今的宾客,尤其是选择奢华酒店的客人,更重视他们的期望和尊重卓越服务,不仅仅是物有所值,他们更在意他们的钱是否花在真正的关怀上,而不是浮华的表象。

在您的酒店里,有没有什么特别有创意或有影响力的举措,您觉得可以为大中华区酒店业树立新的标杆?

首先,我们正在建立一个WOW团队,把握一切机会与宾客互动,建立长期关系。

如今宾客对酒店的表现有更高的期望,他们不仅看重金钱回报,也希望获得超出预期的体验。我们的团队从开始与宾客接触,抵达目的地前直到离店,确保他们有一次愉快的入住体验,并确保宾客的需求得到及时回应。

这将带来更高的宾客满意度和更好的酒店口碑。

我们的环保项目中,我们配备了特殊设备,将厨房的厨余垃圾转化为肥料,并将其返还到农场,这兑现了我们保护环境的承诺。

这两个方面对我来说都是标杆,融合了当地文化与对环境的真实关怀在所在之地。

如果您的酒店有一首主题曲,您觉得会是哪一首? 

这与我们的座右铭相关:我们以绅士淑女的态度为绅士淑女们忠诚服务,因为正是我们的绅士和淑女的员工赋予了品牌力量。

如果能和任何一位人物(无论在世还是已故)共进晚餐,您会选谁?

我希望能与丽思卡尔顿创始人凯撒里兹先生展开一次未来的对话,与里兹先生讨论对于我们今天在提升宾客体验方面所做创新的看法。

最近有没有哪本书让您觉得很受启发?

丽思卡尔顿的信条卡总能带给我新的启发。它让我深刻理解企业文化的重要性,同时也是对我而言的一个有用工具,帮助我全面理解奢华服务的真正含义。

您的人生格言是什么?

告诉我,我会忘记。

展示给我,我会记得。

让我参与,我才会真正理解。

待客之道不仅是传授规则,而是要让人们在实践中学习。

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